Kek Marble Marvelous

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى ال سيدنا محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Salam 6 Ramadan 1442.

Hari ni saya buat kek marble marvelous, resepi dari June Ahmad. Resepi ni lebih kurang je ngan resepi kek oren sunquick saya buat tu.

Bahan2 nye:

250g @ 1 bar salted Buttercup

1 cawan gula castor

1 sudu kecil esen vanila

4 biji telur A

2 cawan tepung naik sendiri, diayak

1/2 (setengah) cawan susu sejat

2 sudu serbuk koko

5 sudu besar air panas

(Bancuh koko dengan air panas)

Cara-cara:

1. Pukul butter bersama gula sampai kembang (dalam 10-12 minit). Masukkan esen vanila.

2. Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil pukul lagi sampai kembang. 

3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang-seli dengan susu sejat, sambil mixer tu berputar..

4. Bahagikan adunan kepada dua bahagian. 1 bahagian dicampurkan dengan bancuhan serbuk koko.

5. Sediakan loyang untuk membakar. Letak baking paper, sapu butter sikit.. 

6. Panaskan oven 165°c. 

7. Sendukkan adunan berselang-seli putih dan coklat ke dalam loyang. Buat garisan guna lidi.

8. Bakar kek at 165°c selama 55minit. Siap..

Senang je tau.. Lembut, gebu je kek ni.. Tak kesat kat tekak.. Nanti korang cube la..